La tercera edición del Vinoma Fest fue inaugurada el jueves por la noche, convocando a una variedad de bodegas y restaurantes de alta cocina para celebrar el arte del vino en Puerto Vallarta. Este año, el festival está dedicado a las bodegas vitivinícolas de Jalisco, el estado anfitrión del evento.
Apertura del Vinoma Fest con elogios y reconocimientos
Durante el cóctel de apertura, el alcalde interino, Francisco José Martínez Gil, elogió a los organizadores por crear un evento que reúne a apasionados del vino, destacando su importancia para la promoción del destino turístico. Además, se entregaron reconocimientos como la Presea Vinoma 2024 al enólogo y sommelier del año, así como una mención especial a individuos que han contribuido al desarrollo de la cultura del vino mexicano.
Manuel Santana Encarnación, director general del Vinoma Fest, destacó la importancia de la cultura del vino, que va más allá de la degustación e incluye la educación. Por ello, el programa del festival incluye un ciclo de conferencias titulado «Los desafíos del vino mexicano», dirigido a estudiantes y otros interesados en aprender sobre esta industria en crecimiento. La presencia de destacadas personalidades del sector, así como de representantes gubernamentales y patrocinadores, subraya el compromiso de todos los sectores en promover y enaltecer la cultura del vino en México.
