Del 5 al 7 de marzo, el destino jalisciense será sede de la quinta edición de VINOMA Weekend, evento que reunirá a más de 50 bodegas nacionales e internacionales, chefs de renombre y experiencias inmersivas dedicadas al vino y el maridaje.
Puerto Vallarta volverá a ser el epicentro del vino, la gastronomía y la experiencia sensorial con la llegada de VINOMA 2026, la fiesta del vino y el maridaje más importante de México. La quinta edición de este evento se celebrará del 5 al 7 de marzo, bajo la temática “Ánforas del Océano”, que busca rendir homenaje a la historia y la herencia cultural del vino a través de una propuesta inmersiva, hedonista y costera.
Convocado por el Gobierno de Jalisco, a través de la Secretaría de Turismo, VINOMA busca consolidar al estado como una de las principales sedes de turismo gastronómico en el país. Miguel Andrés Hernández Arteaga, representante de la dependencia, destacó que el festival refuerza la promoción de bebidas con Denominación de Origen como el tequila y la raicilla, además de los vinos que se producen en la región.
El evento abrirá el 5 de marzo con la Gala de Sabores, una cena maridaje de ocho tiempos a cargo de reconocidos chefs internacionales como Renzo Garibaldi (Osso, Lima) y Jaime Rodríguez (Celele, Cartagena). Cada platillo estará acompañado por etiquetas seleccionadas de diversas bodegas, guiadas por sommeliers embajadores, en una experiencia frente al mar en el roof top de la nueva torre Garza Blanca.
El 6 de marzo se combinarán deporte, vino y alta cocina con el VINOMA Golf Cup en el Club de Golf Vista Vallarta, seguido de VINOMA x CMB, una colaboración con el Concurso Mundial de Bruselas (Américas), donde los asistentes podrán participar en catas profesionales guiadas, replicando el formato del certamen internacional.
La jornada final, el 7 de marzo, reunirá a más de 50 bodegas nacionales e internacionales, seis propuestas culinarias, espectáculos gastronómicos, talleres sensoriales y un concierto de clausura frente al mar.
En la presentación participaron Manuel Santana, director general de VINOMA; Andrés Amor, embajador de la Denominación de Origen Rías Baixas; Valentina Ortiz Monasterio, de The World’s 50 Best Restaurants North America; y Carlos Borboa, director para las Américas del Concurso Mundial de Bruselas.
Más información y boletos estarán disponibles en https://linktr.ee/VINOMAWKND.
