La séptima edición del Festival de la Raicilla DamaJuana ha sido inaugurada en el Centro Cultural Cuale de Puerto Vallarta, marcando un hito en la celebración de esta ancestral bebida. El alcalde interino, Francisco José Martínez Gil, enfatizó la importancia de este evento como un símbolo del compromiso de la ciudad con el desarrollo y la preservación de la tradición local.
Festival DamaJuana: Compromiso con el desarrollo y la tradición regional
En un ambiente festivo, con la presencia de numerosos productores y entusiastas del público, Martínez Gil destacó la diversidad representada por las 15 marcas participantes, provenientes de una extensa región que abarca desde Acatlán hasta Cabo Corrientes. Este festival, según el alcalde, no solo promueve la raicilla como producto emblemático de la zona, sino que también fortalece los lazos comunitarios y celebra la riqueza cultural de la sierra y la costa occidental.
La raicilla, con una historia que se remonta al siglo XVIII, ha ganado reconocimiento en los últimos años como una bebida única con denominación de origen en 16 municipios de Jalisco. Brenda Janeth Díaz Flores, directora del Instituto Vallartense de Cultura, expresó su agradecimiento a todos los involucrados en la organización del festival, destacando el papel fundamental de los maestros raicilleros en la difusión y preservación de esta tradición.
Durante la ceremonia de apertura, el presidente municipal entregó un reconocimiento al maestro raicillero Alberto Hernández Baldovinos por su dedicación y contribución a la producción de la raicilla. El festival también contó con la participación de destacados artistas locales, quienes ofrecieron una variada programación musical y cultural para el disfrute de los asistentes, tanto locales como turistas.
