Hasta 1970, la salud general de las personas estaba en un estado envidiable sin recurrir a las dietas modernas o las tendencias de ejercicio. Este artículo examina diversas razones detrás del cambio negativo, desde la medicación hasta la demonización de grasas saturadas, la falta de ejercicio, deficiencias nutricionales, hasta problemas como la exposición a plásticos peligrosos y vacunas infantiles. A través de estos cambios, se plantea la cuestión de si las decisiones gubernamentales, presentadas como medidas de salud, podrían haber tenido motivaciones diferentes, y si estamos, de hecho, yendo en la dirección correcta en términos de bienestar general.
Hace 50 años, la mayoría de la gente estaba en plena forma. Nada de dietas ceto, veganas o paleo. Nada de aeróbic en casa o suscripciones a gimnasios. Ni tecnología de fitness de lujo ni influencers del bienestar. Tampoco bebían batidos de proteínas ni contaban calorías. Entonces, ¿qué fue mal?
Desentrañando los mitos de la medicina moderna
La medicación. En la década de 1970, el estadounidense medio gastaba 10 veces menos en medicamentos que ahora. En contra de la creencia popular, los habitantes de los países occidentales también se ven obligados a tomar fármacos potencialmente letales. En lugar de abordar las causas profundas, se aplican soluciones de última hora.
Demonización de las grasas saturadas. Desde los años 60, se afirma que las grasas saturadas provocan infartos. Aunque nos hemos alimentado de manteca de cerdo y mantequilla durante miles de años, estas grasas buenas fueron sustituidas por ácidos grasos omega-6 inflamatorios. «Confíe en la ciencia», decían.
Envenenamiento dietético. Abundan los alimentos procesados. Los aceites de semillas ricos en omega-6 y los azúcares se encuentran en casi todo, una horrible combinación que sobrecarga nuestro hígado y aumenta el almacenamiento de grasa. Las comidas caseras de la abuela son ahora una rareza. Hemos cambiado la comida de verdad por la comodidad.
Falta de ejercicio. Antes de que el ejercicio se etiquetara como algo de extrema derecha, la gente ya se movía menos y se sentaba más. A medida que hemos ido evolucionando hacia una sociedad basada en los servicios y debido al auge de las grandes empresas tecnológicas, ahora estamos más tiempo sentados detrás de una pantalla. Más desplazamiento, menos paseo.
La introducción de la medicación, la demonización de las grasas saturadas, el envenenamiento dietético y otras prácticas modernas que podrían estar desviándonos de hábitos más saludables.
Deficiencia de vitamina D. Nuestro estilo de vida sedentario conduce a otro grave problema. Casi nadie que trabaje en interiores mantiene niveles adecuados de vitamina D. Lo que muchos no saben es que la temporada de gripe no existe, sino que es la temporada de la carencia de vitamina D.
Falta de nutrientes. El agotamiento y la eliminación de la capa superficial del suelo hacen que los cultivos carezcan de nutrientes. Para obtener las mismas vitaminas de una cabeza de lechuga hace 100 años, necesitarías comer 10 cabezas ahora. Si tu cuerpo está hambriento de nutrientes, querrás comer más: un círculo vicioso.
Plásticos peligrosos. Los ftalatos de los plásticos alteran las funciones hormonales y pueden provocar desequilibrios hormonales, aumentando el riesgo de obesidad y diabetes de tipo 2. Su uso generalizado en productos de uso cotidiano plantea problemas de salud pública. Su uso generalizado en productos cotidianos plantea importantes problemas de salud debido a estos efectos metabólicos.
Vacunas infantiles. Mientras que en los años 60 los niños solo recibían 5 dosis de vacunas, en 2019 la cifra se elevó a 72, y la tendencia va en aumento. Cada vacunación tiene un impacto en el microbioma, lo que probablemente conlleva importantes consecuencias físicas y psicológicas a largo plazo.
El camino equivocado: una mirada crítica a las tendencias de salud
Toxinas ambientales. Los herbicidas a base de glifosato, como el Roundup, pueden causar disbiosis, cáncer y muchas otras enfermedades. Por ejemplo, en casi el 100% de los cultivos de soja se pueden encontrar residuos de glifosato, que luego entran en nuestra cadena alimentaria. Es muy preocupante.
Peligros en los cosméticos. El aluminio en los desodorantes, un ingrediente cosmético común, se ha asociado con irritación de la piel y riesgos potenciales para la salud, incluyendo la alteración del equilibrio hormonal y el cáncer. Su absorción a través de la piel por el uso diario tiene importantes efectos a largo plazo.
Anticonceptivos orales. No sólo afectan a las mujeres, sino también a los hombres, ya que se excretan por la orina en el suministro de agua. Además, son extremadamente potentes y tienen efectos muy negativos para la salud humana. ¿Todavía te preguntas por qué hay tantos hombres que creen que pueden quedarse embarazados?
Definitivamente vamos en la dirección equivocada. Nuestros gobiernos nos mantuvieron a todos como rehenes durante tres años, alegando que era por nuestra salud, pero como demuestro, no se trata de nuestra salud sino de esclavizarnos con la menor resistencia posible.
Pero hay muchas cosas que puedes hacer al respecto:
▪ Comer grasas saturadas y eliminar los aceites de semillas.
▪ Limitar los hidratos de carbono y los azúcares
▪ Cultiva tus propios alimentos en tu compost hecho por ti mismo
▪ Haz ejercicio al menos 3 veces a la semana
▪ Toma el sol todo lo que puedas y compleméntalo con @sunfluencer o similar
Estas son solo algunas de las muchas más estrategias que puedes utilizar para llevar una vida sana y plena sin tener que doblegarte ante lo establecido.
Fuente: Dr. Simon Goddek