Ciudad de México. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación es el principal proveedor.
En un comunicado, la dependencia señaló que el aguacate es uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria nacional y México es el principal proveedor del mercado internacional de este fruto.
De acuerdo con estadísticas de la dependencia en 2017 se logró una producción de un millón 997 mil 628 toneladas de aguacate, de la cual se exportaron 985 mil 653 toneladas con un valor de dos mil millones 901 mil dólares, por lo que ocupa, por valor, el primer lugar en los productos agropecuarios de exportación.
►La demanda del fruto
Por región, Michoacán registra la mayor producción del fruto, donde el año pasado se produjeron un millón 541 mil 443 toneladas, seguido por Jalisco con 169 mil 603 toneladas; Estado de México, con 103 mil 297 toneladas; Nayarit, con 49 mil 253 toneladas; Morelos, con 33 mil 558 toneladas; Guerrero, con 23 mil 583 toneladas y otros, con 77 mil 88 toneladas.
A su vez, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) informó que la producción de aguacate en mayo pasado logró un volumen de 893 mil toneladas, 17 por ciento arriba de lo cosechado en igual mes de 2017, lo cual equivale a casi 133 mil toneladas más.
En comparación con lo cosechado en abril pasado representa 21 por ciento de incremento, al subir de 738 mil a 893 mil toneladas, comportamiento que expresa un dinamismo productivo que responde a una persistente demanda del fruto en los mercados nacional e internacional.
De esta forma, la demanda del fruto se ha incrementado en 26 países que incluyen a los integrantes del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), de la Unión Europea, así como naciones de Asia, finalizó.