Del 11 al 18 de octubre, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se transformarán en el escenario principal de la gastronomía mundial con el Vallarta Nayarit Gastronómica, donde chefs de renombre internacional deleitarán a los asistentes con sus creaciones. Encabezando la lista de talentos estará el aclamado chef Dani García, poseedor de tres Estrellas Michelin, quien demostrará su maestría en el Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center, la sede principal del evento.
Durante esta semana, los asistentes disfrutarán de una amplia gama de actividades diseñadas para resaltar lo mejor del mundo gourmet, incluyendo la vanguardia de la mixología con los Embajadores de marca y oportunidades para interactuar con las estrellas globales de la gastronomía, todo en el deslumbrante entorno del Pacífico mexicano.
El congreso gastronómico se llevará a cabo los días lunes 14 y martes 15 de octubre, de 9:00 am a 6:00 pm, ofreciendo un programa completo que incluye:
- Showcookings en Vivo: Chefs internacionales exhibirán su creatividad y técnicas culinarias en tiempo real.
- Catas Premium: Degustaciones de productos exclusivos de las marcas más selectas del mercado.
- Talleres Gourmet: Expertos en gastronomía presentarán las últimas tendencias y técnicas innovadoras.
- Zona Expo: Un espacio dedicado a la exploración de la gastronomía de diferentes estados y países, representados por sus Chefs Embajadores.
- Conferencias Magistrales: Renombrados expertos compartirán su visión sobre la evolución de la gastronomía.
- Panel de Expertos: Discusiones sobre los cambios más significativos en la industria bajo el tema “Lo Único Constante es el Cambio”.
- Zona Proinox: Activaciones destacando la popular “cocina de humo” y otras tendencias emergentes.
- Encuentros Empresariales y Networking: Oportunidades para conectar con los líderes de la industria en un ambiente exclusivo.
- Happenings Inesperados: Sorpresas gastronómicas que enriquecerán la experiencia de los asistentes.
Luis Villaseñor, director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, destacó: “Una vez más, Puerto Vallarta recibe este festival que escribe grandes historias alrededor de la gastronomía. Abrimos las puertas de nuestro destino a reconocidos chefs Estrellas Michelin, consolidándonos nuevamente como una meca gastronómica gracias a la diversidad que ofrecen más de 2 mil restaurantes y 40 diferentes cocinas que fusionan los sabores del mar y las montañas”.
Además de las actividades principales, la edición 16 incluirá eventos privados en los que los chefs prepararán sus propuestas culinarias en algunos de los más emblemáticos restaurantes de la región. Para más detalles sobre los eventos, chefs internacionales, Estrellas Michelin, 50 Best y Top Chef invitados, consulta la página oficial: vallartanayaritgastronomica.com.
Vallarta Nayarit Gastronómica 2024 promete ser una celebración del arte culinario en su máxima expresión, reuniendo lo mejor del mundo gastronómico en un destino incomparable como Puerto Vallarta, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos imprescindibles en la perla verde del Pacífico mexicano.